ආහාර වල ආයු කාලය දීර්ඝ කරන්නේ කෙසේද යන්න ආහාර කර්මාන්තයේ බොහෝ ව්‍යවසායකයින් විසින් සලකා බලනු ලබන ප්‍රශ්නයකි. පොදු ක්‍රම නම්: කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය එකතු කිරීම, වැකුම් ඇසුරුම්කරණය, නවීකරණය කරන ලද වායුගෝලයේ ඇසුරුම්කරණය සහ මස් විකිරණ සංරක්ෂණ තාක්ෂණය. නිෂ්පාදනයේ විකුණුම් සඳහා නිවැරදි සහ සුදුසු ඇසුරුම් පෝරමය තෝරා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ, එබැවින් ඔබ නිවැරදි ඇසුරුම් තෝරාගෙන තිබේද?

අපට ක්ෂණික ක්ෂණික ආහාර නිෂ්පාදනය කරන සමාගමක් පවත්වාගෙන යන පාරිභෝගිකයෙක් සිටී. ක්ෂණික ආහාර අලෙවි කිරීමේ ඔවුන්ගේ මුල් ක්‍රමය වූයේ පෙර සැකසූ තාප සකසන ලද පොලිප්‍රොපිලීන් තැටිවල ආහාර අතින් පිරවීම සහ තැටිවල පීපී ආවරණ බකල් කිරීමයි. මේ ආකාරයෙන්, ශීත කළ රාක්ක ආයු කාලය දින පහක් පමණක් වන අතර, බෙදා හැරීමේ විෂය පථය සීමිතය, සාමාන්යයෙන් සෘජු විකුණුම්.

ඉන්පසුව ඔවුන් නිෂ්පාදනයේ ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා තැටි මුද්රා තැබීමේ යන්ත්රයක් මිලදී ගත්හ. පසුව, නවීකරණය කරන ලද වායුගෝලීය ඇසුරුම් සහිත පළමු අර්ධ ස්වයංක්‍රීය තැටි මුද්‍රා යන්ත්‍රය ඔවුන් අපෙන් මිලදී ගත් අතර, නවීකරණය කරන ලද වායුගෝල සංරක්ෂණ තාක්‍ෂණය භාවිතා කරමින්, ඔවුන් ආහාර අලෙවියේ විෂය පථය පුළුල් කරයි. දැන් ඔවුන් භාවිතා කරන්නේ නව ආකාරයේ රික්ත සම ඇසුරුම් වර්ගයකි. ඔවුන්ගේ සමාගම් අධ්‍යක්ෂ දිගු කලක් තිස්සේ වැකුම් සම ඇසුරුම්කරණයට (VSP) කැමති වී ඇත. ඔහු විශ්වාස කරන්නේ මෙම ඇසුරුම පිරිසිදු හා පිළිවෙලට ගබඩාවක ප්‍රදර්ශනය කරන විට ආකර්ශනීය වනු ඇති අතර මෙම තාක්ෂණය යුරෝපයේ එතරම් ජනප්‍රිය වන්නේ එබැවිනි.

ඉන් පසුව, මෙම ක්ෂණික ක්ෂණික ආහාර සමාගම විසින් නවීකරණය කරන ලද වායුගෝල ඇසුරුම් (MAP) වෙනුවට ආදේශ කරන ලදීරික්ත සම ඇසුරුම්(VSP). මෙම ආකාරයේ ඇසුරුම් මගින් ඔවුන්ගේ ශීත කළ ආහාරවල ආයු කාලය ආරම්භක දින 5 සිට දින 30 දක්වා දීර්ඝ කර ඇති අතර ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන අලෙවිය තවත් ස්ථාන දක්වා ව්‍යාප්ත කර ඇත. මෙම සමාගම රික්ත සම ඇසුරුම් මගින් පිරිනමනු ලබන අද්විතීය නිෂ්පාදන විකුණුම් සහ ප්‍රදර්ශන අවස්ථා සම්පූර්ණයෙන්ම භාවිතා කරයි.

යන සංකල්පය වගේරික්ත සම ඇසුරුම්, විනිවිද පෙනෙන සමේ පටලය නිෂ්පාදනයේ හැඩයට අනුකූල වන අතර නිෂ්පාදනයේ මතුපිට සහ තැටිය ආවරණය කරයි
රික්ත චූෂණ. චීනයේ පුරෝගාමියෙකු ලෙස, Utien Pack දැනටමත් මෙම ක්ෂේත්රයේ සාපේක්ෂව පරිණත තාක්ෂණික වාසි ඇත. එවැනි ඇසුරුම් මගින් නිෂ්පාදනයේ පෙනුම වැඩි දියුණු කිරීමට පමණක් නොව, නිෂ්පාදනයේ ආයු කාලය වැඩි කිරීමටද හැකිය. රික්තක සම ඇසුරුම් ස්ටීක්, සොසේජස්, චීස් හෝ ශීත කළ ආහාර වැනි තද හෝ සාපේක්ෂව ස්ථායී ද්‍රව්‍ය සහිත නිෂ්පාදන සඳහා සුදුසු වේ, මාළු, මස් සෝස් හෝ ඇස්පික් වැනි මෘදු වයනය සහිත නිෂ්පාදන සහ තුනී මාළු පිරවුම් සඳහාද අදාළ වේ. ශීතකරණය තුළ ඇති නිෂ්පාදන සඳහා, එය කැටි කිරීම සහ දැවීම වැළැක්විය හැකිය.

ඉහත විශේෂාංග වලට අමතරව,රික්ත සම ඇසුරුම් පහත වාසි ඇත:
1.ශක්තිමත් ත්‍රිමාණ හැඟීම, පැහැදිලිව පෙනෙන නිෂ්පාදන, නිෂ්පාදන වටිනාකම සහ ශ්‍රේණිය පිළිබඳ හැඟීම ඵලදායී ලෙස වැඩිදියුණු කිරීම;
2. නිෂ්පාදිතය සම පටලය සහ ප්ලාස්ටික් තැටිය අතර සම්පූර්ණයෙන්ම සවි කර ඇති අතර එය දූවිලි-ප්‍රතිරෝධී, කම්පන-ප්‍රතිරෝධී සහ තෙතමනය-ප්‍රතිරෝධී වේ;
3. සාම්ප්‍රදායික ආරක්ෂිත ඇසුරුම් සමඟ සසඳන විට, ඇසුරුම් පරිමාව, ගබඩා කිරීම සහ ප්‍රවාහන වියදම් අඩු කළ හැකිය;
4. නිෂ්පාදන වෙළඳපල තරඟකාරිත්වය බෙහෙවින් ඉහල නංවන උසස් ශ්‍රේණියේ සහ සුපිරි විනිවිද පෙනෙන දෘෂ්‍ය සමග සංදර්ශක ඇසුරුම්.

සමහර විට අපි මුල් ඇසුරුම් පෝරමය වෙනස් කර ඇත්ත වශයෙන්ම සුදුසු ඇසුරුම් පෝරමය තෝරා ගැනීමෙන් ආහාරවල ආයු කාලය දීර්ඝ කර ඔබටම වැඩි ප්රතිලාභ ලබා ගත හැකිය!

තව දුරටත් බලන්න:

Thermoforming MAP ඇසුරුම් යන්ත්‍රය

Thermoforming Modified Atmosphere Packaging Machine (MAP)

Thermoforming Vacuum Packaging Machine

මස් තාප ස්ථාපන වැකුම් සම ඇසුරුම් (VSP)