ශීඝ්‍ර ආර්ථික සංවර්ධනය විවිධ භාණ්ඩවල ඇසුරුම් පරිභෝජනය, විශේෂයෙන්ම කෘෂිකාර්මික සහ අතුරු නිෂ්පාදන, ආහාර, ඖෂධ සහ අධි තාක්‍ෂණික උපකරණවල ඇසුරුම් පරිභෝජනයේ නාටකාකාර ලෙස ඉහළ යාමට හේතු වී තිබේ.
ආහාර සුරක්ෂිතතාව ගෝලීය ප්‍රශ්නයක්. නාගරීකරණය වේගවත් වීමත් සමඟ, පාරිභෝගිකයින් වෙත ළඟා වීම සඳහා බොහෝ මස් නිෂ්පාදන ශීතකරණ තත්ත්වයන් යටතේ වැඩි දුරක් ප්‍රවාහනය කළ යුතුය. එමනිසා, හොඳ ඇසුරුම් තාක්ෂණය සහ ඇසුරුම් ආකෘතිය මස් නැවුම්ව තබා ගැනීමට සහ එහි කල් තබා ගැනීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් අකලට පිරිහීම සහ නාස්තිය අඩු කරයි. මෙහි රික්තක සහ නවීකරණය කරන ලද වායුගෝල ඇසුරුම් (MAP) යනු ජනප්‍රිය මස් ඇසුරුම් විකල්ප දෙකකි.
වසර 20කට වැඩි පළපුරුද්දක් ඇති Utien විවිධ රික්තක සහ MAP ඇසුරුම් පහසුකම් සඳහා විශේෂීකරණය කරයි.
මෙන්න කෙටි හැඳින්වීමක්:
• රික්තකය
විවිධ ඔක්සිජන් පාරගම්යතාව සහිත ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය මස්වල බර අඩුවීම, ක්ෂුද්‍රජීවී වර්ධනය, pH අගය, වාෂ්පශීලී මූලික නයිට්‍රජන් (TVB-N අගය), මෙට්මියොග්ලොබින් ප්‍රතිශතය (metMb%), මේද ඔක්සිකරණ අගය (TBARS අගය) සහ නැවුම් ශීත කළ මස්වල වයනය කෙරෙහි බලපායි. පර්යේෂණාත්මක ප්රතිඵල පෙන්නුම් කරන්නේ රික්තක ඇසුරුම් මගින් ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ වර්ධනය ඵලදායී ලෙස පාලනය කළ හැකි අතර දින 8-10 කින් කල් තබා ගත හැකි බවයි.
• නවීකරණය කරන ලද වායුගෝල ඇසුරුම් (MAP)
නවීකරණය කරන ලද වායුගෝලීය ඇසුරුම් මගින් මස් වල ආයු කාලය සැලකිය යුතු ලෙස දිගු කළ හැකිය. ඔක්සිජන් අන්තර්ගතය වැඩි වන තරමට මස් දීප්තිමත් වේ. කෙසේ වෙතත්, ඉහළ ඔක්සිජන් ප්‍රමාණය වායුගෝලීය ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ වේගවත් ප්‍රතිනිෂ්පාදනයට තුඩු දෙනු ඇත, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස නැවුම් ශීත කළ මස්වල ගුණාත්මක භාවය පහත වැටීම සහ කල් තබා ගැනීමේ කාලය කෙටි වේ. එබැවින්, විවිධ ප්‍රමාණවලින් නිසි ලෙස සකස් කරන ලද මිශ්‍ර වායුව හොඳම සංරක්ෂණ බලපෑම ලබා ගත හැකිය. අඩු උෂ්ණත්ව තත්ත්ව යටතේ දින 8ක් පරිණත වූ නැවුම් ශීත කළ මස් වල ආයු කාලය දින 12කින් වැඩි කරන්න.
නැවුම් මස් ඇසුරුම් අවශ්‍යද? Utien Pack එකට එන්න.
රික්තක සහ MAP හි නව්‍ය තාක්ෂණය සමඟින්, Utien pack නිෂ්පාදනවල ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට සහ එහි ගුණාත්මකභාවය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සමත් වේ. ඇසුරුම් කර්මාන්තයේ පුරෝගාමියා ලෙස, Utien pack වඩා හොඳ ඇසුරුම් විසඳුම් සමඟින් නවීන චීනයේ ආර්ථික සංවර්ධනයට දායක වී ඇත.
පසු කාලය: ඔක්තෝබර්-23-2021